Cette bière blonde bio du Mercantour présente typiquement une robe dorée claire et brillante caractéristique des blondes françaises artisanales. On peut s'attendre à des arômes délicats de céréales maltées et de houblon floral, reflétant le terroir alpin de sa région d'origine. En bouche, elle offre probablement un équilibre harmonieux entre la douceur du malt et une amertume modérée, avec des notes fraîches et désaltérantes. Avec ses 5% d'alcool, elle se positionne comme une bière accessible et rafraîchissante, idéale pour accompagner les spécialités régionales ou se déguster en apéritif.

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