Description
L'Edel-spezial de la Brauerei Leibinger est une bière allemande traditionnelle qui s'inscrit dans la lignée des lagers spéciales bavaroises. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée claire, avec une mousse blanche persistante typique des bières allemandes bien brassées. Au nez, elle devrait révéler des arômes maltés subtils avec des notes de pain frais et de céréales, caractéristiques du style. En bouche, cette bière à 5,20% d'alcool offre probablement un équilibre harmonieux entre la douceur du malt et une amertume modérée, avec une finale propre et rafraîchissante typique des lagers allemandes de qualité.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (14)
Magnifique bière qui respecte à la lettre la tradition bavaroise ! Les malts s'expriment avec finesse, l'équilibre est parfait et la finale longue nous régale. Bravo à cette brasserie de Ravensburg.
Belle couleur dorée et mousse bien présente, cette Edel-spezial fait le job avec brio. Arômes de céréales et houblon floral se marient harmonieusement, dommage qu'elle soit si difficile à trouver en France.
Coup de cœur absolu pour cette pépite allemande ! Texture onctueuse, arômes riches et complexes, finale impeccable. Cette Edel-spezial mérite vraiment sa réputation outre-Rhin.
Quelle belle surprise que cette bière de Ravensburg ! Mousse généreuse, couleur parfaite et surtout un goût authentique qui nous transporte directement en Bavière. À recommander sans hésiter.
Dans la moyenne des lagers allemandes que j'ai pu goûter. Robe claire, amertume modérée, rien à redire techniquement mais ça ne m'a pas transporté non plus.
Très agréable à boire avec sa robe ambrée claire et ses notes de pain grillé. Seul petit regret, elle mériterait peut-être un soupçon d'amertume en plus pour la sublimer.
Dégustée fraîche après une rando, elle s'est montrée très rafraîchissante avec ses notes maltées bien prononcées. Bonne longueur en bouche et carbonatation idéale.
Excellente découverte que cette spécialité bavaroise ! La mousse crémeuse tient bien, les saveurs sont parfaitement équilibrées entre douceur maltée et houblon noble. Vraiment du beau travail de la part de Leibinger.
Jolie découverte avec cette spécialité qui allie tradition et qualité. Bien équilibrée entre douceur maltée et amertume mesurée, elle accompagne parfaitement une charcuterie allemande.
Pas mal du tout mais sans surprise particulière. On retrouve les codes de la lager allemande traditionnelle avec une finale propre, juste un peu fade à mon goût.
Solide représentante du style avec une belle tenue en bouche et des arômes bien présents. Parfaite pour accompagner un plat copieux, même si elle ne révolutionne pas le genre.
Agréablement surpris par cette bière au nez complexe mêlant malt et notes florales. Elle se laisse boire facilement tout en gardant du caractère, exactement ce qu'on attend d'une spécialité bavaroise.
Honnête sans être extraordinaire, elle fait son travail de lager traditionnelle. Les saveurs sont propres mais manquent peut-être d'intensité pour marquer les esprits.
Bière correcte sans plus, avec une robe dorée classique et des arômes maltés assez discrets. L'amertume reste bien dosée mais l'ensemble manque un peu de caractère pour se démarquer.
