Description
Cette Edel-Pils de la brasserie Ruppaner suit la tradition allemande des pilsners de haute qualité. On peut s'attendre à une robe dorée claire et brillante, typique du style pilsner allemand. Au nez, elle devrait révéler des arômes de houblon noble allemand, avec des notes florales et herbacées caractéristiques. En bouche, cette bière présente probablement un équilibre classique entre une base maltée légèrement sucrée et une amertume franche et nette du houblon. L'amertume, typique des pilsners allemandes, devrait être bien présente sans être agressive, offrant une finale sèche et rafraîchissante.
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Avis (6)
Magnifique travail de la brasserie Ruppaner ! Cette Edel-Pils a tout ce qu'on attend d'une grande pilsner : cristalline, rafraîchissante et avec ce petit piquant caractéristique en fin de bouche.
Très bonne pils dans la pure tradition bavaroise. Peut-être un peu classique dans son approche, mais techniquement irréprochable avec une belle amertume herbacée.
Excellente découverte cette Edel-Pils de Konstanz ! Robe dorée magnifique, nez floral subtil et amertume parfaitement équilibrée. Un vrai plaisir à déguster en terrasse par cette chaleur.
Bonne surprise avec cette allemande que je ne connaissais pas. Robe claire et brillante, goût franc et net, juste ce qu'il faut d'amertume pour accompagner une charcuterie.
Franchement bluffé par cette pilsner allemande. La mousse tient bien, les arômes de houblon noble sont présents sans être agressifs, et la finale est remarquablement propre.
Correcte sans plus cette pilsner de Konstanz. Elle fait le travail avec ses notes maltées discrètes et son amertume mesurée, mais elle manque un peu de caractère pour se démarquer.