Description
La Duinen Dubbel de la brasserie Huyghe est une bière belge de style dubbel avec un degré d'alcool de 8%, typique de ce style traditionnel. On peut s'attendre à une robe ambrée à brun foncé avec des reflets cuivrés et une mousse crémeuse et persistante. Au niveau aromatique, cette dubbel devrait révéler des notes de fruits secs, de caramel, d'épices douces et une légère complexité de levure belge. En bouche, on peut anticiper une texture riche et moelleuse avec des saveurs de malt caramélisé, de fruits confits, de pain grillé et une finale légèrement sucrée équilibrée par une amertume modérée.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (10)
Belle découverte que cette dubbel de chez Huyghe ! Robe ambrée profonde, nez sur les fruits secs et la levure. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste très plaisant.
Robe magnifique brun acajou, arômes de miel et de levure bien présents. L'amertume en finale aurait pu être un chouïa plus marquée.
Servie bien fraîche avec des carbonades, elle accompagne parfaitement le plat. Mousse crémeuse et persistante, équilibre alcool/malt réussi.
Coup de cœur total pour cette dubbel qui colle parfaitement à mes attentes. Rondeur en bouche, finale longue et savoureuse, du grand art belge !
Classique mais efficace. Les arômes de caramel et de pain d'épice ressortent bien, la finale est correcte sans être exceptionnelle.
Parfaite pour l'automne avec ses arômes chaleureux de cannelle et de cassonade. La carbonation est bien dosée, rien à redire sur la qualité.
Excellente dubbel qui respecte parfaitement les codes du style ! Complexité aromatique au top avec ces notes de fruits confits et d'épices. Un régal absolu.
Huyghe sait y faire avec cette dubbel traditionnelle. Texture veloutée en bouche, notes de fruits secs bien équilibrées, c'est du solide.
Dégustée lors d'une soirée entre amis, elle a fait l'unanimité. Peut-être un peu moins de caractère que d'autres dubbels mais très agréable à boire.
Superbe bière de caractère ! Cette dubbel développe une palette aromatique fabuleuse entre fruits confits et épices douces. Huyghe au sommet de son art.
