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(512) Peach Sour

Nome originale : (512) Peach Sour

Inconnue

6.2%
ABV
8
IBU
6
Scansioni
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Descrizione

We produced Peach Sour using a sour mash technique. We encouraged the naturally occurring wild yeast and bacteria that come in with the organic barley and wheat to spontaneously ferment at warm temperatures over a three day period. Fermentation was completed in stainless and racked to a 1,000 gallon Foeder (large oak barrel) for aging. After being on the wood for two months, we added 200 pounds of fresh peaches and allowed it to age another 12 months before packaging it for you. We hope you enjoy!

Da gustare con

Calcolatore del tasso alcolemico

Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.

1
g/L di sangue stimato

⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).

🍺

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