Beschrijving
On peut s'attendre à une bière brune aux reflets acajou, typique du style Brown Ale. Cette bière devrait offrir des arômes de malt grillé, de caramel et de noisette, avec possiblement des notes de chocolat léger. En bouche, la Downtown Brown présenterait probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de biscuit, de caramel et de fruits secs. L'amertume reste discrète pour laisser place à la rondeur du malt, caractéristique des Brown Ales nord-américaines.
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Reviews (9)
Yaletown nous livre ici un excellent exemple du style. Bière ronde, maltée comme il faut avec ces beaux reflets cuivrés typiques. La mousse tient bien et l'ensemble est très harmonieux.
Très agréable à boire cette brown ale canadienne. Les notes de malt grillé dominent bien, peut-être juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste une belle découverte.
Magnifique brown ale qui tient toutes ses promesses ! Les arômes de caramel et de noisette grillée sont parfaitement équilibrés, avec une finale légèrement chocolatée qui reste en bouche. Une vraie réussite de Yaletown Brewing.
Exactement ce qu'on attend d'une brown ale bien foutue ! Arômes de noisette et de caramel au top, amertume discrète mais présente, parfaite pour une soirée d'automne.
Bonne brown ale sans surprise mais efficace. Les saveurs grillées ressortent bien, la texture est onctueuse, juste dommage que ça manque un peu de caractère pour se démarquer vraiment.
Une brown ale comme on les aime ! Complexe sans être compliquée, avec cette belle couleur acajou et ces parfums de malt qui donnent envie d'y revenir. Excellent rapport plaisir.
Coup de cœur pour cette Downtown Brown ! Robe acajou superbe, mousse crémeuse et des saveurs maltées complexes qui évoluent en bouche.
Plutôt convaincante cette Downtown Brown, avec de jolis arômes caramélisés et une amertume bien maîtrisée. Peut-être un peu linéaire mais c'est du bon travail.
Franchement bluffé par cette bière de Vancouver ! Le nez chocolat-noisette est irrésistible et en bouche c'est un festival de malts torréfiés. Bravo aux brasseurs.
Hopped-up Brown Ale - Prototype Challenge
Brewdog
Nut Brown Ale
South Shore Brewery
Nøgne Ø Brown Ale
Nøgne Ø - Det Kompromissløse Bryggeri A/S
Downtown Brown
Lost Coast Brewery
Sticke
Uerige Obergrige Hausbrauerei
Warm Welcome Nut Browned Ale
Ridgeway Brewing