Descrizione
72 Stretch is a clean fermented Gose style ale. The malt bill is comprised of pilsner malt and 35% wheat with a touch of Acidulated and Munich malts. We utilize Herkules, Perle, & Summer hops to create a gentle bitterness and pleasant hop aroma. We also add Mediterranean Sea salt & coriander to the kettle to create the classic Gose characteristics. We ferment the beer with a clean ale strain and then dry-hop the beer with lemon & lime zest. The result is a refreshing, citrus-forward ale with hints of melon & stone fruit.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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