Descrizione
Brewed and housed in bourbon barrels since last January 2014. The flavor is intense- anise, molasses, and spicy phenolics come to mind. The barrel character is subtle but overall this beer wears its alcohol on its sleeve; sit down with a bottle or else bring a tripod. We've initially baptized this beer 'Akademik,' drawing on the Akademik Shokalski Russian research vessel that was stuck in Antarctic ice last January for over a month (our fermentation exhibited similar characteristics). We rescued the stuck fermentation with a strong yeast strain whereby the 2 strains melded into a wonderful experiment.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
Completa la scheda
1 campo/i mancante/iMancano informazioni su questa birra — aiutaci a completare la scheda!
Accedi per completare questa scheda
AccediOffrici una pinta!
Sostieni lo sviluppo di HoppyCheck
Pagamento sicuro tramite Stripe — nessun dato bancario viene memorizzato
Dai la tua opinione
Recensioni (0)
Ancora nessuna recensione. Sii il primo!
Barrel Aged Old Rasputin
Inconnue
Barrel Roll No. 1 - Immelmann
Inconnue
Blackfill Triticale Whiskey Barrel Aged Imperial Stout
Inconnue
Bourbon Barrel Aged Dark Star "Spice Wars"
Inconnue
Bourbon Barrel Stout
Inconnue
Bourbon Barrel-Aged Drakonic
Inconnue