Description
Cette Porter de Scuttlebutt Brewing présente typiquement une robe brun foncé à noire avec une mousse beige persistante. On peut s'attendre à des arômes de malt grillé, de café, de chocolat noir et parfois de caramel, caractéristiques du style Porter. En bouche, cette bière offre généralement un équilibre entre la douceur maltée et les saveurs torréfiées, avec des notes de cacao amer et de pain grillé. Avec ses 5,80% d'alcool, elle présente une amertume modérée qui complète bien la richesse des malts foncés, typique des Porters américaines contemporaines.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (15)
Superbe réalisation de Scuttlebutt, cette porter a tout pour plaire. Robe magnifique et palette aromatique remarquable.
Dégustée hier soir, elle m'a totalement conquis. Texture veloutée et arômes de torréfaction sublime, du très beau travail !
Wahou, quelle belle surprise ! Riche en bouche avec des notes de chocolat noir qui persistent longtemps. Scuttlebutt a tapé dans le mille.
Belle porter bien équilibrée avec des notes chocolatées prononcées. La finale reste un peu courte mais l'ensemble est très plaisant pour accompagner un dessert.
Très bonne porter avec une belle intensité aromatique. Seul petit reproche : elle mériterait d'être un poil moins sucrée à mon goût.
Très agréable à boire avec des notes grillées bien présentes. Peut-être un peu trop alcoolisée pour une session mais excellente qualité.
Quel plaisir de déguster une porter aussi bien foutue ! Parfaite avec un morceau de fromage fort, je vais en racheter.
Franchement bluffé par cette bière ! Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances, c'est exactement ce qu'on attend d'une grande porter.
Excellente découverte ! Les arômes de café torréfié sont parfaitement dosés et l'amertume bien maîtrisée. Un régal absolu.
Magnifique porter aux saveurs profondes et complexes. L'équilibre entre le sucré du malt et l'amertume du houblon est parfait.
Coup de cœur pour cette porter qui allie finesse et intensité. Parfaite pour une soirée d'automne, je la recommande vivement.
Solide porter qui respecte parfaitement les codes du style. Rien d'extraordinaire mais une valeur sûre pour les amateurs.
Mousse crémeuse et robe bien noire comme attendu. Malheureusement les saveurs restent assez plates, j'aurais aimé plus de complexité.
Pas déçu mais pas transcendé non plus. C'est une porter honnête qui fait le travail sans briller particulièrement.
Correcte sans plus, on retrouve les classiques du style mais ça manque un peu de caractère. Buvable mais pas mémorable.