Description
Cette Amber Ale de Scuttlebutt Brewing présente typiquement une robe ambrée à cuivrée caractéristique du style Brown Ale américain. On peut s'attendre à des arômes de malts caramélisés et de biscuit, avec possiblement des notes de noisette et de pain grillé. En bouche, cette bière à 5,10% d'alcool devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de caramel et de céréales torréfiées. Le profil gustatif typique du style suggère une finale légèrement sèche avec une amertume contenue qui n'écrase pas les saveurs maltées.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Belle découverte que cette amber ale ! La robe cuivrée est parfaite et les arômes de caramel se marient bien avec une amertume équilibrée. Juste un poil moins de caractère que ce que j'espérais.
Vraiment top ! Scuttlebutt signe là une brown ale remarquable avec des notes maltées complexes et une rondeur en bouche parfaite. Exactement ce qu'on attend de ce style, bravo.
Excellente surprise de cette brasserie de l'État de Washington ! Parfait équilibre entre les malts caramélisés et une finale légèrement houblonnée, avec une mousse crémeuse qui tient bien. Un régal à déguster en fin d'après-midi.
Correcte sans plus cette brown ale américaine. On retrouve bien les malts biscuités typiques du style mais ça manque un peu de relief au final.
Très réussie cette amber ale, avec de jolis arômes de pain grillé et une belle longueur en bouche. La robe ambrée fait envie et le degré d'alcool est bien intégré.
