Description
Cette Porter américaine de la brasserie Engine House #9 présente probablement une robe brun foncé à noire avec une mousse beige persistante, typique du style. On peut s'attendre à des arômes de malts torréfiés, de café et de chocolat noir, caractéristiques des porters traditionnelles. En bouche, elle devrait offrir un équilibre entre la richesse maltée et une amertume modérée, avec des notes de cacao et de grains grillés. Avec ses 5,90% d'alcool, cette bière se situe dans la fourchette classique des porters, promettant un corps moyen à plein et une finale légèrement sèche.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Excellente porter avec une belle robe noire et une mousse crémeuse qui tient bien. Les arômes de café grillé dominent avec des notes chocolatées en arrière-plan, peut-être juste un poil trop sucrée à mon goût.
Classique mais efficace, cette porter fait le boulot avec ses saveurs de malt torréfié bien présentes. La texture est onctueuse et l'amertume reste mesurée, exactement ce qu'on attend du style.
Magnifique porter qui coche toutes les cases ! Robe d'un noir profond, arômes gourmands de cacao et pain d'épices, et cette texture veloutée... Un régal du début à la fin, chapeau aux brasseurs !
Vraiment sympa cette américaine ! Belle amertume de houblon qui équilibre bien le côté malté, avec des notes de pain grillé très agréables. Parfaite pour une soirée d'automne.
Jolie découverte de cette brasserie de Tacoma ! Nez complexe entre chocolat noir et café, en bouche c'est rond avec une finale légèrement sèche qui donne envie d'y revenir.