Description
Fish Tale Organic India Pale Ale is a medium-bodied beer with a rich golden color. The organic pale and crystal malts lay down a firm malt body. This provides the backbone for an assertive hop profile featuring organic Pacific Gem. The moment the Mighty Fish Brewers sampled this pungent and resinous New Zealand hop, they knew it would be perfect for their Organic I.P.A. The result: A Cascadian treasure.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (12)
Très bonne surprise que cette Fish Tale, l'approche bio ne nuit pas du tout à la qualité. Houblonnage généreux et malts bien présents, juste ce qu'il faut.
Coup de cœur absolu pour cette organic IPA ! Fish Brewing sait y faire, l'amertume est parfaitement dosée et s'intègre harmonieusement au corps malté.
Excellente IPA américaine qui m'a conquis dès la première gorgée ! L'équilibre entre les malts crystal et le houblonnage est parfait, avec une belle amertume qui persiste sans être agressive.
Magnifique IPA qui montre que le bio peut rivaliser avec le conventionnel ! Nez intense, bouche savoureuse et cette belle couleur dorée qui fait envie dès le service.
Solide IPA qui tient ses promesses avec un beau caractère houblonné. Corps medium agréable, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité dans les arômes.
Waouh, quelle découverte ! Cette IPA bio d'Olympia a tout pour plaire : nez expressif, bouche riche et finale longue qui donne envie d'y revenir.
Belle réalisation avec un profil houblonné bien présent et une base maltée solide. Peut-être juste un poil moins complexe que ce que j'attendais, mais très agréable à boire.
Vraiment bluffé par cette Fish Tale, la robe dorée annonce la couleur et les arômes ne déçoivent pas. Corps medium parfaitement maîtrisé avec des notes maltées qui soutiennent bien l'assertivité du houblon.
Correcte sans être transcendante, cette IPA fait le boulot avec un houblonnage honnête et une base maltée décente. Manque peut-être un petit quelque chose pour vraiment sortir du lot.
Franchement impressionnant, cette Fish Tale Organic IPA coche toutes les cases. L'amertume bien présente sans excès et ce corps malté qui apporte de la rondeur, du grand art !
Bonne pioche avec cette bière d'Olympia, l'équilibre malt-houblon fonctionne bien et la finale reste fraîche. Parfaite pour une soirée entre amis !
Superbe exemple d'IPA américaine, j'ai adoré la richesse aromatique et cette belle persistance en bouche. La mousse crémeuse et la couleur dorée ajoutent au plaisir visuel.