Beschrijving
Cette American Pale Ale de la Fish Brewing Company présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain aux notes d'agrumes et de pin, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, cette bière offre probablement une amertume modérée caractéristique du style, avec des saveurs de pamplemousse et d'orange complétées par une douceur maltée subtile. Avec ses 4% d'alcool, elle se positionne comme une pale ale accessible et rafraîchissante, idéale pour découvrir les houblons américains sans excès d'amertume.
Proef hierbij
Promillageberekening
Schatting op basis van de Widmark-formule. Alleen indicatief, vervangt geen blaastest.
⚠️ Alcoholmisbruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Wettelijke limiet Nederland: 0,5 g/L (0,2 g/L voor beginnende bestuurders).
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Reviews (13)
Excellente découverte ! Cette pale ale a tout ce qu'il faut : fraîcheur, équilibre parfait entre le malt et le houblon, finale longue et savoureuse.
Magnifique pale ale qui exprime parfaitement son terroir ! Les houblons américains chantent, la base maltée soutient sans dominer. C'est exactement ce qu'on attend d'une APA.
Vraiment bluffé par cette bière de l'État de Washington. Nez expressif aux agrumes, bouche ronde et amertume noble qui invite à continuer. Du très bon boulot !
Parfaite pour l'apéro entre amis ! Robe ambrée superbe, mousse onctueuse et ces jolies notes d'orange amère qui ressortent bien. Bravo les gars !
Bonne pioche cette Wild Salmon. L'équilibre malt-houblon fonctionne bien, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère sur la finale.
Sympa cette Wild Salmon ! Belle robe dorée avec une mousse crémeuse qui tient bien. Les arômes sont fruités avec des notes d'agrumes bien présentes, l'amertume reste mesurée.
Agréable moment avec cette APA qui sent bon l'été. Peut-être un peu trop sage pour certains, mais moi j'aime cette approche équilibrée.
Coup de cœur total ! La Fish Brewing sait y faire, c'est frais, houblonné juste ce qu'il faut avec une belle complexité aromatique. À refaire sans hésiter.
Quelle réussite ! Cette brasserie mérite d'être connue, leur Wild Salmon a une personnalité affirmée avec ces belles amertumes florales et citronnées.
Classique mais efficace. On retrouve bien le caractère de l'APA américaine avec ses houblons qui donnent des notes de pamplemousse et de pin, sans être trop agressive.
Dégustée bien fraîche après une journée de boulot, elle fait le job ! Arômes nets de citron et de résine, corps moyen et désaltérante à souhait.
Solide représentante du style APA. Rien d'exceptionnel mais tout est à sa place : couleur engageante, nez expressif et bouche bien construite.
Belle découverte lors de mon passage dans l'Oregon ! Fraîche et gouleyante, avec ce côté rustique qui me plaît bien dans les bières américaines artisanales.
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