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Wild Salmon Pale Ale

Nome original : Wild Salmon Pale Ale

4,5 (13 avis)

Fish Brewing Company & Fish Tail Brewpub · Olympia , États-Unis

4,5
Avaliação
13
Reviews
4.0%
ABV
32
Escaneamentos
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Descrição

Cette American Pale Ale de la Fish Brewing Company présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain aux notes d'agrumes et de pin, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, cette bière offre probablement une amertume modérée caractéristique du style, avec des saveurs de pamplemousse et d'orange complétées par une douceur maltée subtile. Avec ses 4% d'alcool, elle se positionne comme une pale ale accessible et rafraîchissante, idéale pour découvrir les houblons américains sans excès d'amertume.

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Estimativa baseada na fórmula de Widmark. Apenas indicativo, não substitui um bafômetro.

1
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Limite legal Brasil: 0,0 g/L (Lei Seca).

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Reviews (13)

Laura_M
27/03/2026

Excellente découverte ! Cette pale ale a tout ce qu'il faut : fraîcheur, équilibre parfait entre le malt et le houblon, finale longue et savoureuse.

Audrey_J
22/02/2026

Magnifique pale ale qui exprime parfaitement son terroir ! Les houblons américains chantent, la base maltée soutient sans dominer. C'est exactement ce qu'on attend d'une APA.

Aline_R
21/01/2026

Vraiment bluffé par cette bière de l'État de Washington. Nez expressif aux agrumes, bouche ronde et amertume noble qui invite à continuer. Du très bon boulot !

Helene_C
17/01/2026

Parfaite pour l'apéro entre amis ! Robe ambrée superbe, mousse onctueuse et ces jolies notes d'orange amère qui ressortent bien. Bravo les gars !

Capucine_R
15/01/2026

Bonne pioche cette Wild Salmon. L'équilibre malt-houblon fonctionne bien, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère sur la finale.

Victor_S
07/01/2026

Sympa cette Wild Salmon ! Belle robe dorée avec une mousse crémeuse qui tient bien. Les arômes sont fruités avec des notes d'agrumes bien présentes, l'amertume reste mesurée.

Anais_C
04/01/2026

Agréable moment avec cette APA qui sent bon l'été. Peut-être un peu trop sage pour certains, mais moi j'aime cette approche équilibrée.

Gaelle_V
03/01/2026

Coup de cœur total ! La Fish Brewing sait y faire, c'est frais, houblonné juste ce qu'il faut avec une belle complexité aromatique. À refaire sans hésiter.

Marine_K
25/11/2025

Quelle réussite ! Cette brasserie mérite d'être connue, leur Wild Salmon a une personnalité affirmée avec ces belles amertumes florales et citronnées.

Alan_F
13/11/2025

Classique mais efficace. On retrouve bien le caractère de l'APA américaine avec ses houblons qui donnent des notes de pamplemousse et de pin, sans être trop agressive.

Clemence_D
01/11/2025

Dégustée bien fraîche après une journée de boulot, elle fait le job ! Arômes nets de citron et de résine, corps moyen et désaltérante à souhait.

Marine_N
30/10/2025

Solide représentante du style APA. Rien d'exceptionnel mais tout est à sa place : couleur engageante, nez expressif et bouche bien construite.

Samuel_E
29/10/2025

Belle découverte lors de mon passage dans l'Oregon ! Fraîche et gouleyante, avec ce côté rustique qui me plaît bien dans les bières américaines artisanales.

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