Description
Cette bière trappiste belge de 9,5% ABV présente typiquement une robe ambrée à cuivrée avec une mousse crémeuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant des notes fruitées (fruits secs, figues), épicées et une légère touche de levure belge caractéristique. En bouche, elle offre généralement un équilibre entre la douceur maltée, une certaine rondeur alcoolisée bien intégrée et des saveurs de fruits confits avec des nuances épicées. L'amertume reste modérée, laissant place à une finale chaleureuse et légèrement sèche, typique des bières trappistes fortes belges.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Magnifique trappiste ! Les 9,5% se font oublier tant l'ensemble est harmonieux, avec des notes de fruits confits et d'épices qui explosent littéralement. Un régal du début à la fin, chapeau aux moines d'Achel.
Vraiment sympa cette Extra, surtout dégustée bien fraîche après une journée de rando. L'équilibre entre le fruité et l'amertume est réussi, avec une belle longueur en bouche.
Correcte sans plus cette trappiste. Les arômes sont bien présents mais l'ensemble manque un peu de personnalité comparé à d'autres bières du style. Ça reste buvable mais sans grande émotion.
Belle découverte que cette trappiste d'Achel ! La robe cuivrée est magnifique et les arômes fruités se marient parfaitement avec les épices. Juste un poil trop sucrée à mon goût en fin de bouche.
Excellente bière de soirée, cette Extra a tout pour plaire : mousse onctueuse, arômes complexes et caractère bien trempé. Parfaite avec un bon fromage belge.
