Description
Cette Oatmeal Cream Stout de la Siletz Roadhouse & Brewery présente typiquement une robe noire profonde avec une mousse beige crémeuse. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant le café torréfié, le chocolat noir et une douceur crémeuse apportée par l'avoine. En bouche, cette bière offre généralement un corps velouté et onctueux, avec des saveurs de malt grillé, de cacao et une texture soyeuse caractéristique des oatmeal stouts. L'amertume reste modérée, équilibrée par la richesse maltée et la rondeur de l'avoine, typique du style American Stout.
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Reviews (13)
Vraiment sympa cette cream stout ! La mousse tient bien et les arômes de café grillé sont bien présents. Un style que la brasserie maîtrise visiblement bien.
Très agréable moment avec cette cream stout bien maîtrisée. L'avoine fait vraiment son effet sur la texture, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère torréfié.
Excellente interprétation du style ! La brasserie Siletz nous livre ici une stout crémeuse aux arômes intenses de moka et aux notes lactées qui apportent une douceur parfaite. Bravo !
Dégustée par un soir de pluie, elle m'a parfaitement réchauffé. Bel équilibre entre la douceur crémeuse et les notes torréfiées, sans être trop lourde.
Correcte sans plus cette oatmeal stout. Les saveurs café-chocolat sont présentes mais manquent un peu de profondeur, même si la texture crémeuse rattrape le coup.
Belle découverte de cette brasserie de l'Oregon ! Robe d'un noir profond et mousse généreuse, avec juste ce qu'il faut d'amertume pour équilibrer le côté crémeux. Peut-être un poil trop sucrée sur la fin.
Coup de cœur total pour cette cream stout. Texture veloutée exceptionnelle et des arômes gourmands de café torréfié qui persistent longtemps en bouche.
Parfaite pour accompagner un dessert chocolaté. Cette stout développe une complexité aromatique remarquable entre café, vanille et notes grillées, le tout dans une texture de velours.
Quelle réussite ! Cette oatmeal cream stout combine à merveille richesse aromatique et facilité de dégustation. Un nectar noir aux saveurs de café torréfié et de crème qui fait honneur au style.
Solide représentante des American Stout avec cette texture onctueuse typique des oatmeal. Les saveurs café ressortent bien, dommage que l'alcool se fasse un peu sentir en finale.
Magnifique stout qui tient toutes ses promesses ! L'avoine apporte une rondeur incroyable en bouche, avec des notes de café et de chocolat parfaitement équilibrées. Un vrai plaisir hivernal.
Texture remarquable pour cette stout qui glisse parfaitement en bouche. Les notes chocolatées dominent peut-être un peu trop les arômes café, mais ça reste très plaisant à boire.
Bonne surprise de cette microbrasserie américaine. L'aspect crémeux de l'avoine se marie parfaitement avec les malts torréfiés, créant un ensemble harmonieux et gourmand.
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