Description
Crack open Yeti Imperial Stout’s sophisticated sibling – Oak Aged Yeti Imperial Stout. Although these beers come from the same clan, they have entirely different personalities. Aging on a blend of French and toasted oak chips infuses a subtle oak and vanilla character into Yeti’s already intense chocolate, roasted coffee malt flavor and hugely assertive hop profile. Who says you can’t tame a Yeti?
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (10)
Pas mal mais j'attendais mieux de cette version premium. Le boisé est présent mais manque d'équilibre avec l'amertume du houblon qui ressort trop.
Belle découverte que cette version vieillie en fûts ! Les notes boisées se marient parfaitement avec le chocolat noir de la base Yeti. Juste un poil moins punch que l'originale mais quel raffinement.
L'élevage en chêne apporte vraiment quelque chose à cette impériale stout. Notes de whiskey et de chocolat amer qui s'entremêlent, très réussi même si le prix pique un peu.
Magistrale ! Cette Oak Aged Yeti est un pur chef-d'œuvre. L'équilibre entre les malts grillés et les tanins du chêne est parfait, avec cette finale interminable aux notes de chocolat noir et de vanille.
Dégustée à 12°C, elle révèle toute sa complexité. Vanille bourbon, café grillé et une pointe d'épices douces. Great Divide maîtrise son sujet !
Correcte sans plus cette Oak Aged. Le boisé masque un peu trop les arômes de café qui font le charme de la Yeti classique selon moi.
Excellent travail sur l'intégration du boisé. Nez complexe entre torréfaction et bourbon, bouche riche avec une finale longue et chaleureuse. Du très bon boulot de Great Divide.
Vraiment bien foutue cette Oak Aged ! Le passage en fûts adoucit l'alcool et apporte cette rondeur vanillée qui manquait à l'originale. À savourer lentement.
Superbe robe noire avec une mousse crémeuse bien persistante. Au nez, c'est vanille et torréfaction, en bouche ça confirme avec une belle longueur. Parfaite pour une soirée d'hiver.
Extraordinaire ! Cette version oak aged transcende complètement la Yeti de base. Complexité aromatique dingue avec ces notes boisées qui subliment le malt torréfié. Un régal absolu.
Yeti Imperial Stout
Great Divide Brewing
Espresso Oak Aged Yeti
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