Beschreibung
Cette Marzen Lager de la brasserie américaine Olde Main Brewing s'inscrit dans la tradition bavaroise des bières d'Oktoberfest. On peut s'attendre à une robe ambrée cuivrée avec des reflets dorés, caractéristique du style Märzen. Typique de ce style, elle devrait offrir des arômes maltés riches avec des notes de pain grillé, de caramel léger et une pointe de céréales. En bouche, on peut anticiper un corps moyen à plein avec une douceur maltée équilibrée, des saveurs de biscuit et une amertume modérée qui laisse place à une finale propre et rafraîchissante.
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Rezensionen (9)
Wahou, quelle belle surprise ! Cette bière capture parfaitement l'esprit Oktoberfest avec ses saveurs de caramel au beurre salé et sa texture veloutée. Un régal de bout en bout.
Belle découverte que cette Oktoberfest américaine ! Les arômes de malt grillé sont présents sans être envahissants, et la finale reste agréable même si j'aurais aimé un peu plus de longueur en bouche.
Mousse crémeuse et couleur dorée au rendez-vous, mais le profil gustatif reste assez plat. Dégustée lors d'un barbecue entre amis, elle fait le travail sans plus.
Correcte cette Marzen, avec une robe ambrée assez classique et des notes de caramel qui ressortent bien. L'amertume reste timide et l'ensemble manque un peu de caractère pour vraiment marquer.
Franchement bluffé par cette Marzen qui rivalise sans problème avec les références bavaroises. Robe cuivrée magnifique, arômes de pain d'épices et amertume juste dosée pour équilibrer le tout.
Dans la moyenne pour une Marzen, avec des notes caramélisées qui se laissent boire facilement. Rien d'extraordinaire mais honnête, parfaite pour accompagner une choucroute sans se prendre la tête.
Agréable moment de dégustation avec cette Oktoberfest bien maîtrisée. L'attaque est douce, les saveurs maltées s'épanouissent progressivement, seule la carbonatation pourrait être un poil plus vive.
Vraiment sympa cette Marzen, surtout avec la fraîcheur automnale qui arrive. Notes de biscuit bien présentes et finale propre, juste dommage que l'aromatique ne soit pas plus persistante.
Excellente interprétation du style bavarois par cette brasserie d'Iowa ! Nez complexe mêlant pain grillé et fruits secs, bouche ronde avec un équilibre parfait entre douceur maltée et houblon discret.
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