Description
Cette Winterfestival de l'Allgäuer Brauhaus suit les codes du style Oktoberfest avec son taux d'alcool modéré de 5,50%. On peut s'attendre à une robe ambrée cuivrée typique du style, avec une mousse crémeuse et persistante. Au nez, cette bière devrait révéler des arômes de malt caramélisé et de pain grillé, caractéristiques des Märzen allemandes. En bouche, elle offre probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des notes de biscuit et une finale propre et rafraîchissante. L'ensemble devrait présenter le profil rond et harmonieux attendu d'une bière festive bavaroise traditionnelle.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (10)
Parfaite pour accompagner un repas d'hiver copieux. Notes de caramel et de pain grillé qui s'équilibrent parfaitement, avec une finale propre qui donne envie d'y revenir.
Correcte sans plus cette Winterfestival. On a les notes attendues mais ça reste assez plat, dommage car la robe était prometteuse.
Magistrale ! Notes toastées superbes, carbonatation parfaite et cette couleur ambrée qui fait rêver. Une référence du genre à mon avis.
Allemagne 1 - France 0 sur ce coup-là ! Une Oktoberfest comme on les aime, avec du caractère et une authenticité qu'on retrouve rarement dans ce style.
Waouh, quelle réussite ! Cette bière respecte parfaitement les codes du style avec une complexité aromatique impressionnante et une buvabilité redoutable malgré ses 5,5%.
Coup de cœur absolu ! Cette bière me réconcilie avec les Oktoberfest, elle a une profondeur aromatique et une rondeur en bouche exceptionnelles.
Dégustée hier soir, elle m'a totalement conquis. Mousse crémeuse, arômes de biscuit et finale légèrement épicée, c'est exactement ce qu'on attend d'une bonne Märzen.
Belle découverte que cette Winterfestival ! Robe cuivrée magnifique et arômes maltés bien présents. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste une très bonne Oktoberfest.
Très bonne bière de saison qui fait le job. Arômes classiques mais bien exécutés, même si elle manque peut-être d'un petit quelque chose pour se démarquer vraiment.
Excellente surprise de l'Allgäuer Brauhaus. Equilibre parfait entre douceur maltée et houblon discret, avec une longueur en bouche remarquable pour le style.
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