Description
Cette Amber Ale de Lagunitas présente typiquement une robe cuivrée à ambrée avec des reflets dorés. On peut s'attendre à des arômes de malts caramélisés et de pain grillé, équilibrés par des notes houblonnées florales et d'agrumes caractéristiques du style américain. En bouche, elle offre probablement une texture moyennement corsée avec des saveurs de caramel et de biscuit, complétées par une amertume modérée à prononcée typique des brasseries californiennes. Avec ses 5,90% d'alcool, elle reste accessible tout en conservant la complexité aromatique attendue d'une amber ale américaine bien construite.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (7)
Belle découverte que cette Censored de Lagunitas ! La robe ambrée est séduisante et les arômes de caramel se marient parfaitement avec une amertume bien dosée. Peut-être un peu trop sucrée en fin de bouche mais ça reste très plaisant.
Lagunitas frappe encore dans le mille avec cette bière ! Arômes de pain grillé magnifiques, texture crémeuse et une complexité qui se révèle gorgée après gorgée. Un régal absolu.
Très agréable surprise avec cette amber qui joue la carte de l'équilibre. Couleur cuivrée attirante, nez gourmand et finale propre, exactement ce qu'on attend de ce style.
Bonne pioche chez Lagunitas avec cette bière aux notes de biscuit et caramel bien présentes. L'amertume reste mesurée, parfait pour une soirée détente même si ça n'explose pas non plus.
Solide amber ale californienne avec du caractère. La mousse tient bien, les malts caramélisés dominent sans écraser le houblon, bref une valeur sûre pour l'apéro.
Excellente amber ale qui tient toutes ses promesses. Notes maltées gourmandes, équilibre parfait entre douceur et houblon, et cette finale légèrement épicée qui fait la différence.
Censored confirme le savoir-faire de la brasserie avec ses 5,9° bien intégrés et ses saveurs rondes. Dégustée fraîche, elle révèle toute sa palette aromatique même si elle manque d'un petit quelque chose pour être parfaite.
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