Description
La Ruth de Hair of the Dog Brewing est une bière blonde américaine légère avec un taux d'alcool modéré de 4,5%. On peut s'attendre à une robe dorée claire à ambrée avec une mousse blanche crémeuse. Au niveau aromatique, cette bière devrait présenter des notes maltées douces accompagnées de nuances fruitées subtiles typiques des levures américaines. En bouche, elle offre probablement un équilibre harmonieux entre la douceur du malt et une amertume modérée, avec une finale rafraîchissante qui en fait une bière accessible et désaltérante.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (8)
Sympa pour l'apéro, cette Ruth se boit facilement sans être fade. On retrouve bien le style américain avec cette rondeur maltée caractéristique, dommage que l'amertume soit un peu timide.
Plutôt réussie cette Ruth, avec une robe ambrée appetissante et des arômes de pain grillé bien présents. Seul petit reproche, elle manque peut-être d'un peu de peps pour être parfaite.
Hair of the Dog nous livre une blonde honnête et bien finie. L'équilibre malt-houblon est nickel et le degré d'alcool parfaitement intégré, idéale pour une soirée détendue.
Excellente découverte que cette Ruth ! Parfaitement équilibrée avec des notes maltées subtiles et une finale propre qui donne envie d'y revenir. Hair of the Dog maîtrise vraiment son sujet.
Franchement bluffé par cette bière ! Une blonde qui a du goût c'est rare, ici on a des notes miellées délicieuses et une belle longueur en bouche. Top pour accompagner un barbecue entre potes.
Bof, sans être mauvaise elle manque de caractère. La texture est correcte mais les saveurs sont vraiment en retrait, on dirait qu'il manque quelque chose pour la faire décoller.
Correcte sans plus, cette blonde américaine. La robe dorée est jolie mais les arômes restent assez discrets, on sent un peu de céréales et c'est tout. Pas désagréable mais rien d'exceptionnel non plus.
Agréable surprise pour une blonde à 4,5%. Belle mousse crémeuse qui tient bien et des arômes discrets mais présents de malt et d'agrumes.