Beschreibung
L'Emancipator d'Ukiah Brewing est une bière de style Bock traditionnel allemand avec un degré d'alcool généreux de 8,3%. On peut s'attendre à une robe ambrée à brune profonde, typique du style, avec une mousse crémeuse et persistante. Au nez, cette bière devrait révéler des arômes maltés riches, avec des notes de caramel, de pain grillé et possiblement de fruits secs. En bouche, le profil gustatif sera dominé par la richesse du malt, offrant une texture pleine et onctueuse avec une douceur équilibrée et une amertume modérée caractéristique des bocks traditionnelles. La finale devrait être chaleureuse et satisfaisante, mettant en valeur la complexité maltée sans lourdeur excessive malgré le fort degré d'alcool.
Dazu genießen
Promillerechner
Schätzung basierend auf der Widmark-Formel. Nur zur Information, ersetzt keinen Alkoholtest.
⚠️ Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Bitte in Maßen genießen.
Gesetzlicher Grenzwert Deutschland: 0,5 g/L (0,0 g/L für Fahranfänger).
Eintrag vervollständigen
1 fehlende(s) Feld(er)Informationen zu diesem Bier fehlen — helfen Sie uns, den Eintrag zu vervollständigen!
Melden Sie sich an, um diesen Eintrag zu vervollständigen
AnmeldenSpendiere uns ein Bier!
Unterstütze die Entwicklung von HoppyCheck
Sichere Zahlung über Stripe — keine Bankdaten werden gespeichert
Bewertung abgeben
Rezensionen (6)
Correcte sans être transcendante cette Emancipator. Elle coche toutes les cases du style bock mais sans réel caractère distinctif, un peu fade comparée à d'autres références du genre.
Quelle claque ! Nez complexe entre caramel et épices douces, bouche riche et chaleureuse parfaite pour les soirées fraîches. L'amertume légère en finale équilibre parfaitement la douceur maltée.
Magnifique bock qui respecte parfaitement la tradition allemande ! Robe cuivrée superbe, nez de malt caramélisé et de fruits secs, en bouche c'est rond et chaleureux avec cette belle puissance à 8,3°. Un vrai régal d'hiver.
Découverte géniale lors de ma dernière commande ! Cette bière a tout pour plaire : couleur ambrée profonde, arômes de pain grillé et de miel, finale longue et savoureuse. Du très beau travail.
Chapeau à Ukiah Brewing pour cette interprétation remarquable du style bock. L'équilibre entre la richesse maltée et l'alcool est parfait, aucune agressivité malgré le degré élevé.
Solide bock traditionnel avec de beaux arômes maltés et une texture veloutée. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais c'est vraiment du détail, elle reste très agréable à boire.
Model-a-tor Doppelbock
Gottberg Brew Pub
Weathertop Doppelbock
Milly's Tavern
Blonde Bock
Gordon Biersch Brewing
Blackburn Doppelbock
Founders Hill Brewing
Z-u-later Doppelbock
Port Brewing Company
Illuminator Doppelbock
Half Moon Bay Brewing