Description
Cette Oatmeal Stout de Blue Point Brewing présente typiquement une robe brun foncé à noire avec une mousse crémeuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes de café torréfié, de chocolat noir et de caramel, caractéristiques du style. En bouche, l'avoine apporte une texture veloutée et onctueuse, avec des saveurs de malt grillé, de cacao et une légère douceur qui équilibre l'amertume modérée. Avec ses 4,5% d'alcool, elle reste accessible tout en offrant la richesse gustative typique des stouts à l'avoine américaines.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (7)
Excellente oatmeal stout qui coche toutes les cases ! Texture veloutée, arômes complexes de café et cacao, et une longueur en bouche remarquable. Blue Point maîtrise parfaitement son sujet.
Robe noire profonde et nez gourmand qui annonce la couleur. En bouche c'est rond et soyeux, avec juste ce qu'il faut d'amertume pour équilibrer le tout.
Correcte sans plus, cette oatmeal stout manque un peu de caractère à mon goût. Les saveurs de malt torréfié sont là mais l'ensemble reste assez plat comparé à d'autres références du style.
Bonne surprise de cette brasserie américaine que je ne connaissais pas. L'équilibre entre le côté lacté de l'avoine et les malts torréfié est bien trouvé, même si on reste sur du classique.
Une stout bien équilibrée avec de beaux arômes de café et une texture onctueuse grâce à l'avoine. La finale reste un peu courte mais c'est une valeur sûre pour accompagner un dessert chocolaté.
Belle découverte que cette Blue Point ! La mousse crémeuse tient bien et les notes de chocolat noir ressortent parfaitement. Parfaite pour une soirée d'automne devant la cheminée.
Très agréable à boire, cette stout développe de jolies saveurs torréfiées sans être trop lourde. Le côté crémeux de l'avoine apporte une vraie douceur appréciable.
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