Description
On peut s'attendre à une porter américaine traditionnelle avec une robe brun foncé à noire et une mousse beige crémeuse. Typique du style, cette bière devrait offrir des arômes de malt torréfié, de chocolat et de café, avec des notes subtiles de caramel. En bouche, l'Irvington Porter présente probablement un équilibre entre la douceur maltée et l'amertume modérée du houblon, avec des saveurs riches de grains grillés et une finale légèrement sèche. L'amertume reste mesurée, laissant la complexité des malts sombres s'exprimer pleinement.
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Avis (9)
Excellente porter qui respecte parfaitement les codes du style ! Arômes complexes entre café, cacao et pain grillé, bouche ronde et savoureuse. Un vrai régal de bout en bout.
Dégustée après un bon burger, cette porter américaine m'a bien plu. Le côté torréfié est bien équilibré et la texture crémeuse. Peut-être pas la plus originale mais techniquement c'est du solide.
Alameda nous livre une porter honnête avec de beaux arômes de malt grillé. L'amertume reste discrète comme il faut pour le style, parfaite pour une soirée d'automne.
Quelle belle surprise cette porter ! Complexité aromatique remarquable avec des notes de café fraîchement moulu et une amertume parfaitement dosée. Alameda Brewhouse signe là une excellente bière.
Servie à la bonne température, cette Irvington révèle tout son potentiel aromatique. Malts torréfiés en avant-plan, texture veloutée, c'est du beau boulot même si j'aurais aimé un peu plus de caractère.
Porter bien exécutée qui me rappelle les bonnes brasseries de Portland. Nez gourmand de chocolat au lait et finale propre, idéale pour accompagner un dessert.
Couleur d'encre magnifique et mousse qui tient bien dans le verre. Les notes de chocolat noir dominent avec une finale légèrement sèche qui me laisse sur ma faim.
Belle porter classique qui fait le job ! Robe bien noire avec une mousse dense, arômes de café et chocolat bien présents. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste une valeur sûre.
Porter correcte sans être transcendante, elle fait ce qu'on attend d'elle. Arômes de torréfaction présents mais un peu timides, manque peut-être d'un petit quelque chose pour sortir du lot.