Descrizione
On peut s'attendre à une bière de couleur dorée pâle à jaune paille, typique du style American Lager. Cette Old Smoky devrait offrir des arômes discrets de céréales et de malt, avec une possible note subtile évoquant son nom "fumé". En bouche, elle présenterait probablement un profil léger et rafraîchissant, dominé par les saveurs de malt doux et de céréales, avec une amertume très modérée caractéristique des lagers américaines. La finale serait nette et désaltérante, sans complexité excessive, dans la tradition des bières accessibles de ce style.
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Recensioni (5)
Parfaite pour une soirée détente après le boulot. L'amertume est très mesurée et les notes maltées apportent juste ce qu'il faut de rondeur sans lourdeur.
Excellente surprise de Frisco ! Cette Old Smoky combine parfaitement simplicité et qualité, avec des arômes nets de céréales et une texture en bouche très agréable. Une lager comme on les aime, sans chichi mais bien maîtrisée.
Franchement bluffé par cette lager américaine ! Backcountry Brewery a vraiment réussi son coup avec des arômes bien équilibrés et une buvabilité exceptionnelle. C'est exactement ce qu'on attend d'une bonne American Lager, sans fioriture mais avec du goût.
Belle découverte que cette Old Smoky ! Robe dorée classique avec une mousse fine qui tient bien. Les arômes de céréales sont présents sans être trop marqués, et la finale reste fraîche même si j'aurais aimé un peu plus de caractère.
Dégustée bien fraîche en terrasse, elle fait exactement le job ! La robe jaune paille est appétissante et les saveurs de malt se marient parfaitement avec une amertume discrète mais présente.
Pilsner
Denver ChopHouse and Brewery
Foster Child Australian Lager
Elysian Brewing - TangleTown
Red Lager
South Shore Brewery
Dark Pilsener
Nicolet Brewing
Chazz Cat Rye
Iron Springs Pub & Brewery
Blind Pig Dunkelweizen
Fish Brewing Company & Fish Tail Brewpub