Descrizione
The name isn't a reference to a Wilco song, but you may be able to figure the one we're going for. With certain terms being trademarked by the makers of a well known example, produced by anyone else this style is referred to as a "California Common". Huh? The key element of this pre-prohibition style beer is the process of fermenting it with a lager yeast at an ale-like higher temperature. Light copper in color from the Crystal Specialty and Maris Otter malts, it's complimented by Golding Hops and Czech Pilsner yeast
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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