Description
Cette American IPA de Main Street Alehouse présente probablement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante, typique du style. On peut s'attendre à un profil aromatique dominé par les houblons américains, offrant des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et possiblement de pin ou de résine. En bouche, l'amertume caractéristique des IPA américaines s'équilibre avec une base maltée légèrement caramélisée, tandis que les saveurs houblonnées persistent en finale. Le taux d'alcool se situe vraisemblablement entre 5,5% et 7%, avec une amertume marquée mais accessible qui définit ce style populaire de la côte ouest américaine.
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Avis (8)
Correcte sans plus pour une American IPA. L'amertume est présente mais les arômes manquent un peu de complexité, ça reste buvable mais sans grande surprise.
Excellent travail de Main Street Alehouse ! Belle mousse crémeuse, explosion d'arômes tropicaux au nez et en bouche, avec une amertume qui claque bien. Du très bon boulot.
Très bonne IPA avec des houblons bien présents sur les agrumes. Peut-être un poil trop amère pour certains palais mais personnellement j'ai adoré l'ensemble.
Magnifique IPA américaine ! Les houblons ressortent parfaitement avec des notes d'agrumes et de pin, l'amertume est bien équilibrée et la finale reste longue. Un vrai plaisir à déguster.
Wahou, quelle claque aromatique ! Dégustée bien fraîche après le boulot, elle délivre tout ce qu'on attend d'une bonne American IPA avec une intensité remarquable.
Une tuerie cette Eager Beaver ! Notes de passion et mangue bien présentes, amertume parfaitement dosée, et cette finale résineuse qui reste en bouche. Je la recommande vivement.
Plutôt réussie cette Eager Beaver ! Bon équilibre malté-houblonné, arômes nets de citron vert et pamplemousse. Elle se laisse boire facilement malgré son caractère affirmé.
Cette bière m'a bluffé dès la première gorgée. Robe dorée brillante, nez explosif sur le pamplemousse et la résine, amertume franche mais pas agressive.
Ipa
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