Descripción
"This beer is fermented only in oak vats, maturated for 12 months in big barrels. In summer I add lactobacillus and caramel to obtain lactic fermentation. Dama in Italian means lady and brun-a in Piedmontese means brown (in Italian is bruna). We inspired to Sheakespeare's dark lady. The basis Madamin (young married woman), after months and months, gains nobility and from Madamin becomes Dama. Brun-a is referred to the color. It is my personal tribute to odd bruin (brown flamish ale)." By Lorenzo Dabove aka Kuaska
Para degustar con
Calculadora de alcoholemia
Estimación basada en la fórmula de Widmark. Solo orientativo, no sustituye un alcoholímetro.
⚠️ El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Límite legal España: 0,5 g/L (0,3 g/L conductores noveles).
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