Description
Cette session pale ale belge présente une robe dorée à ambrée claire, typique du style American Pale Ale. Au nez, elle développe des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux, équilibrés par une base maltée discrète. En bouche, la Taras Boulba offre une texture sèche et rafraîchissante, avec une amertume modérée qui laisse place aux saveurs houblonnées sans être agressive. Son faible degré d'alcool à 4,5% en fait une bière désaltérante, fidèle à l'esprit session, tout en conservant le caractère aromatique recherché dans ce style américain revisité à la belge.
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Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (10)
Sympa cette belge houblonnée. Nez agréable sur les fruits blancs, bouche équilibrée avec une pointe d'amertume bien venue. Seul bémol : un peu courte en bouche.
Vraiment réussie cette Taras Boulba ! Notes d'agrumes en attaque, amertume bien dosée et cette sécheresse qui donne envie de la resservir. Un régal.
Coup de cœur total ! Cette session ale a tout bon : aromatique sans être lourde, sèche sans être austère. La Senne maîtrise vraiment son sujet.
Dans la lignée des sessions classiques, sans défaut mais sans éclat non plus. Buvable et bien finie, elle conviendra aux amateurs du genre.
Agréable surprise de la part de De la Senne ! Fraîche, désaltérante, avec ces notes florales typiques. Parfaite pour les longues soirées d'été.
Excellente bière de soif qui ne lasse pas. Parfait équilibre entre les houblons et la base maltée, avec cette signature belge qu'on reconnaît immédiatement.
Magnifique pale ale qui respecte parfaitement le style session ! Houblonnage subtil, mousse crémeuse, et cette facilité de boire qui en fait une compagne idéale pour l'apéro.
Bière honnête qui fait le travail. Plutôt bien construite mais sans relief particulier, elle reste dans la moyenne de ce qu'on attend d'une session pale ale.
Correcte sans plus. L'aspect session est bien là, c'est proprement fait, mais il manque un petit quelque chose pour me marquer vraiment.
Belle découverte que cette session belge ! Arômes floraux bien présents, finale sèche comme promis. Juste un poil trop légère à mon goût mais très rafraîchissante.
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