Descripción
Je ne dispose pas d'informations spécifiques sur la bière Caber Tossed de San Marcos Brewery & Grill. Le nom "Caber Tossed" fait référence à une discipline traditionnelle écossaise, suggérant possiblement une inspiration celtique pour cette bière. Sans connaître le style exact, il est difficile de déterminer précisément ses caractéristiques organoleptiques. On peut s'attendre à ce qu'une brasserie américaine propose une interprétation moderne d'un style traditionnel, mais les spécificités d'arômes, de robe et d'amertume restent incertaines sans plus d'informations sur le type de bière dont il s'agit.
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Reseñas (4)
Prise au hasard dans un bar de San Marcos, plutôt bonne surprise. Belle robe ambrée et une amertume bien dosée qui n'agresse pas. Perfect pour l'apéro entre potes, elle se laisse boire tranquille sans être fade non plus.
Découverte sympa cette Caber Tossed ! L'étiquette avec le thème écossais donne envie, et ca se confirme en bouche. Bien équilibrée avec des notes maltées qui rappellent un peu les bières de là-bas. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste très correct.
Très agréable cette bière ! Le brassage est soigné, on sent que c'est du travail artisanal. Les arômes sont bien présents sans être écrasants, avec une finale qui reste en bouche. Seul bémol : le prix un peu élevé pour ce que c'est.
Bonne bière locale que j'ai goûté lors d'un passage à San Marcos. Elle a du caractère sans être trop complexe, parfaite quand on veut quelque chose d'un peu different des classiques. La mousse tient bien et l'ensemble est harmonieux.