Description
Cette Amber Ale américaine de 5% d'alcool présente typiquement une robe ambrée cuivrée aux reflets dorés. On peut s'attendre à des arômes maltés avec des notes de caramel et de biscuit, caractéristiques du style Amber Ale. En bouche, elle devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée apportée par le houblon américain. Le profil gustatif typique du style comprend des saveurs de malt caramélisé avec une finale légèrement houblonnée, créant une bière accessible et bien équilibrée.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Très bonne découverte dans ce petit brewpub. La mousse tient bien, le nez est malté comme il faut avec ces notes de caramel typiques. Seul petit bemol : j'aurais aimé un peu plus de caractère, elle reste sage. Mais pour une amber ale classique, c'est du bon travail.
Waouh cette bière elle envoie du lourd ! Achetée un peu par hasard, j'ai été bluffé par la complexité maltée. Ces notes biscuitées c'est exactement ce que j'adore dans une amber ale. La finale est propre, l'équilibre parfait. Oggi's a vraiment fait du super boulot sur cette recette.
Belle amber ale bien equilibrée ! Parfaite pour l'apéro entre potes, pas trop forte à 5% et tres accessible. La couleur ambrée dorée fait envie et ca se boit tout seul. Rapport qualité-prix correct vu la qualité.
Une amber ale qui m'a vraiment surpris ! Degustée lors d'un voyage en Californie, cette Sunset tient toutes ses promesses. La robe cuivrée est magnifique, les arômes de caramel et de biscuit sont parfaitement équilibrés. L'amertume reste discrète sans être fade. Franchement, si tu passes par Vista, goûte ca absolument !
Correcte sans plus. L'étiquette fait envie mais au final c'est une amber ale assez standard. Les saveurs sont la mais manquent de relief, ca reste tranquille pour une soirée décontractée mais pas de quoi sauter au plafond non plus.
Organic Amber Ale
Fish Brewing Company & Fish Tail Brewpub
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Sequoia Brewing Conoabt
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