Description
La Heller Hound Bock Beer de Flying Dog Brewery est une interprétation américaine du style allemand Heller Bock/Maibock, avec un degré d'alcool de 6,20%. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée claire, typique de ce style de bière de printemps. Les arômes devraient révéler des notes maltées douces avec des nuances de pain grillé et possiblement des touches florales du houblon. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre la richesse maltée caractéristique des bocks et une finition plus sèche que les versions plus sombres, avec une amertume modérée qui permet au malt de dominer le profil gustatif.
À écouter avec
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (4)
Franchement elle envoie du lourd cette Heller Hound ! Achetée en supermarché par curiosité et quelle belle surprise. Robe magnifique, nez complexe, bouche généreuse... du grand art pour une bière américaine qui respecte parfaitement les codes allemands.
Très agréable cette bière de Flying Dog ! L'étiquette attire l'œil et le contenu suit. Douce en bouche avec de beaux arômes de malt, pas trop amère. Idéale pour découvrir le style Maibock quand on débute.
Découverte sympa cette Heller Hound ! Robe dorée assez classique mais le goût est la, malté comme il faut avec une belle rondeur. Ca reste équilibré sans être transcendant non plus. Parfaite pour un apéro tranquille entre potes.
Belle interprétation américaine du style allemand. La mousse tient bien, les arômes maltés sont présents sans être écoeurants. Manque peut-être un petit quelque chose pour sortir du lot mais c'est du solide. Trouvée dans un bar spécialisé à 7€ la pinte.
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