Description
Cette Oktoberfest de Goose Island présente typiquement une robe cuivrée à ambrée caractéristique du style, avec une mousse crémeuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes de malt caramélisé et de pain grillé, avec des notes subtiles de biscuit et une légère douceur maltée. En bouche, cette bière offre généralement un équilibre entre la richesse du malt Munich et une finale sèche, avec une amertume modérée qui laisse place aux saveurs maltées. Le profil gustatif typique du style Märzen se caractérise par sa rondeur et sa buvabilité, avec un degré d'alcool modéré autour de 5-6%.
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Avis (7)
Découverte lors d'un voyage à Chicago et franchement elle m'a bluffé ! Parfaite représentation du style Oktoberfest avec cette belle couleur ambrée et une mousse onctueuse qui tient bien. Les arômes de malt grillé sont présents sans être écrasants, l'équilibre est tip-top. Je la recommande vivement aux amateurs du genre.
Belle réussite de Goose Island sur ce style classique. La rondeur maltée est parfaitement équilibrée, avec des notes de biscuit et de caramel qui s'expriment sans lourdeur. Une Oktoberfest très réussie qui respecte les codes du style tout en gardant l'identité de la brasserie.
Bof, ca reste dans la moyenne pour une Oktoberfest. La robe est jolie, bien cuivrée, mais niveau goût c'est pas transcendant. On sent le malt caramélisé mais sans plus, manque un peu de caractère à mon goût. Correcte pour un apéro mais y'a mieux dans le style.
Excellente biere de saison ! Trouvée dans mon supermarché habituel et quelle bonne surprise. Elle envoie du lourd niveau saveurs maltées, très fidèle aux Oktoberfest traditionnelles. Parfaite pour accompagner une choucroute entre potes, elle a fait l'unanimité à table.
Découverte en vacances à Chicago et franchement elle envoie du lourd ! Cette Oktoberfest a tout ce qu'il faut : robe ambrée magnifique, mousse onctueuse qui tient bien, et des arômes de caramel qui te transportent direct à Munich. Parfaite pour l'apéro entre potes.
Trouvée par hasard dans mon supermarché et ca m'a réconcilié avec les bières américaines ! Couleur cuivrée très appetissante, nez gourmand de malt torréfié. En bouche c'est tres équilibré, pas trop sucré. Le format 33cl est parfait pour une dégustation chez soi tranquille.
Correcte cette Oktoberfest, même si elle manque peut-être d'un peu de caractère pour se démarquer. La base maltée est solide, la mousse crémeuse, mais j'aurais aimé plus de complexité aromatique. Bon rapport qualité-prix au bar où je l'ai testée.
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