Description
Cette Tripel Reserve d'Allagash Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante caractéristique du style belge. On peut s'attendre à un nez complexe dominé par des arômes d'épices belges, de fruits à chair blanche comme la poire, et des notes de levure distinctive. En bouche, cette bière offre généralement un équilibre entre la douceur maltée, les esters fruités et une finale sèche avec une amertume modérée. Avec ses 9% d'alcool, elle développe une chaleur alcoolisée bien intégrée et une complexité aromatique qui s'épanouit en température. Le profil gustatif reste fidèle aux tripels belges traditionnelles avec une carbonatation vive et un caractère à la fois riche et rafraîchissant.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (9)
Bonne biere pour l'apero entre potes, tres aromatique avec une belle tenue en bouche. Le prix reste élevé mais bon c'est de l'importation américaine alors ca se comprend.
Bof, sans plus. C'est pas mauvais mais ca manque un peu de caractère pour une tripel à 9%. Achetee en promo au Monoprix, le rapport qualité prix était correct mais j'ai bu mieux dans le style.
Franchement goûte ça si tu la croises ! Elle envoie du lourd niveau saveurs, très équilibrée malgré le degré d'alcool. Parfaite pour un apéro entre potes qui s'éternise, la mousse tient bien et les arômes évoluent au fur et à mesure.
Trouvée par hasard dans une cave spécialisée, quelle belle surprise ! Allagash maîtrise parfaitement les styles belges. Notes de coriandre et d'écorce d'orange très bien dosées, finale sèche et rafraîchissante. À recommander absolument aux amateurs du genre.
Excellente découverte lors de mon dernier séjour aux États-Unis ! Cette tripel américaine rivalise sans problème avec les meilleures belges. Nez très expressif sur les épices et les fruits confits, bouche ronde avec une belle longueur. Le degré d'alcool est parfaitement intégré malgré les 9%.
Pas mal du tout cette tripel d'Allagash, ca change des classiques belges qu'on trouve partout. Belle mousse crémeuse et aromes complexes, juste un peu chere pour ce que c'est mais la qualité est au rdv.
Magnifique tripel qui respecte parfaitement les codes du style belge ! Robe dorée brillante, nez complexe entre épices et fruits, en bouche c'est un festival d'arômes avec cette belle longueur. Découverte lors d'un week-end à Portland, j'ai ramené 3 bouteilles dans mes bagages.
Correcte cette Allagash mais sans me faire tomber de ma chaise non plus. Belle présentation, ça se boit tranquille mais il y a plus interessant dans la gamme des tripels américaines à mon goût.
Dégustée hier soir tranquille à la maison. Robe dorée magnifique, nez sur la levure et les agrumes. En bouche c'est équilibré même si je trouve l'amertume un peu prononcée pour le style.
