Description
Cette Colony Oatmeal Stout de Millstream Brewing présente typiquement une robe noire profonde avec une mousse beige crémeuse. On peut s'attendre à des arômes de café torréfié, de chocolat noir et de céréales grillées, avec la douceur caractéristique apportée par l'avoine. En bouche, cette American Stout offre généralement un corps velouté et onctueux grâce à l'ajout d'avoine, avec des saveurs de malt torréfié, de cacao et parfois de notes légèrement sucrées. L'amertume reste modérée, équilibrée par la richesse maltée typique du style, créant une bière réconfortante et gourmande.
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Avis (4)
Correcte sans être exceptionnelle cette stout américaine. Les notes chocolatées sont présentes mais j'aurais aimé un peu plus de complexité. La texture est agreable grace à l'avoine et ca se boit bien entre potes pour l'apéro.
Excellente découverte lors de mon dernier voyage aux États-Unis ! Cette oatmeal stout est vraiment réussie, avec des notes de chocolat noir très marquées et une texture crémeuse grâce à l'avoine. La mousse tient bien, la robe est d'un noir profond magnifique. Franchement, elle rivalise avec les meilleures stouts que j'ai pu goûter.
Bonne biere, ca reste très classique dans le style mais bien executé. L'amertume est équilibrée et les aromes de café grillé ressortent bien. Juste un peu cher pour ce que c'est mais bon, c'est de l'import américain alors bon...
Trouvée par hasard dans un bar à bières spécialisé et je regrette pas ! Cette Colony Oatmeal Stout elle envoie du lourd, vraiment crémeuse avec des saveurs intenses de cacao. Parfaite pour une soirée tranquille devant un film.
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