La Reinaert Flemish Wild Ale est une bière sauvage belge de caractère, brassée par De Proef Brouwerij avec un taux d'alcool élevé de 9%. On peut s'attendre à une robe ambrée à brune, typique du style flamand, avec une mousse crémeuse et persistante. Les arômes révèlent généralement des notes complexes de fruits rouges acidulés, de chêne, et des touches brett caractéristiques apportant une dimension sauvage et terreuse. En bouche, cette ale développe une acidité rafraîchissante équilibrée par une douceur maltée, avec des saveurs de cerises aigres, de cuir et d'épices, tandis que l'amertume reste modérée, laissant place à une finale longue et complexe.

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