Описание
Kinglet Bitter is one of our proud ‘estate’ ciders. It’s all grown at Brightonwoods, within sight of the Winery. It’s more subtle and complex than Barn Swallow – being fermented from 100% bitter English and French cider apples. It differs from an authentic European cider by being ‘immature’. Kinglet has very little post-ferment changes made by wild Lactic Acid Bacteria. Instead, we ferment it with a Sangiovese yeast that we think really brings out the tannin characters of the cider-specific cultivars. These apples are rare, and not easy to grow. When we get the question ‘Then why use them?’, we pour a glass of Kinglet.
English and French traditional cider apples. Complex and tannic.
Fermented to highlight cultivars and terroir.
Subtle apple and tannins, tart, slightly bubbly.
Подавать с
Калькулятор алкоголя в крови
Оценка на основе формулы Видмарка. Только для информации, не заменяет алкотестер.
⚠️ Злоупотребление алкоголем опасно для здоровья. Употребляйте умеренно.
Допустимый уровень в России: 0,3 г/л (0,0 г/л для водителей со стажем менее 2 лет).
Дополнить карточку
1 пропущенных полейВ этой карточке пива не хватает информации — помогите нам её дополнить!
Войдите, чтобы дополнить эту карточку
ВходУгостите нас пинтой!
Поддержите развитие HoppyCheck
Безопасная оплата через Stripe — банковские данные не сохраняются
Оставить отзыв
Отзывы (0)
Пока нет отзывов. Будьте первым!
