On peut s'attendre à une robe noire profonde avec une mousse crémeuse et persistante, typique des American Stouts. Les arômes révèlent probablement des notes de café torréfié, de chocolat noir et de malts grillés, avec une possible pointe de houblon américain. En bouche, cette bière offre vraisemblablement une texture crémeuse et corsée, avec des saveurs intenses de cacao amer, d'espresso et de céréales torréfiées. L'amertume est modérée à prononcée, équilibrée par une douceur maltée, caractéristique du style American Stout qui tend à être plus houblonné que son homologue irlandais.

À déguster avec

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