Descrição
To create the latest entry in our #pastrysour series, we started by adding lactose sugar to our kettle-soured Berliner base, then fermented it with over 500 lbs of peach puree. After fermentation, we aged the finished beer with graham cracker and vanilla to give it the signature pie character. The sweetness of the peach and lactose are perfectly balanced by the tartness of the base beer, resulting in a tart, sweet, complex and refreshing beer reminiscent of its namesake.
Para degustar com
Calculadora de alcoolemia
Estimativa baseada na fórmula de Widmark. Apenas indicativo, não substitui um bafômetro.
⚠️ O abuso de álcool é prejudicial à saúde. Consuma com moderação.
Limite legal Brasil: 0,0 g/L (Lei Seca).
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