Beschrijving
Belgian Blonde.
Trashy Blonde with a Belgian Twist. Clove oil, red apples and a drier mouthfeel set this beer apart from its older sister.
Accords : Grilled fish salad, Angelfood cake, Pad Thai
Proef hierbij
Promillageberekening
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Reviews (7)
Magnifique interprétation du style ! Cette combinaison entre la fraîcheur de la blonde et la complexité des levures belges fonctionne à merveille. Les 4,1% se boivent facilement mais le goût reste bien présent en mémoire.
Sympa cette blonde belge de chez Brewdog ! Les notes de clou de girofle sont bien présentes sans être envahissantes, et cette finale plus sèche change agréablement des blondes classiques. Juste un peu léger en caractère peut-être.
Bonne bière qui se démarque effectivement de la Trashy Blonde originale. L'influence belge apporte une belle complexité aromatique, même si j'aurais aimé un peu plus de corps.
Excellente surprise ! J'adore ce twist belge apporté à la recette, les arômes de pomme rouge se marient parfaitement avec les épices. La bouche est équilibrée et cette sécheresse en finale donne vraiment envie d'y revenir.
Très réussie cette version ! Le nez épicé annonce la couleur et en bouche c'est frais avec ces jolies notes fruitées. Parfaite pour accompagner un plat asiatique comme suggéré.
Franchement bluffé par cette Eurotrash ! Brewdog maîtrise parfaitement le style belge ici, avec des arômes complexes et cette finale sèche qui nettoie bien le palais. Du très bon boulot, j'en reprends !
Agréable découverte que cette blonde aux accents belges. La robe dorée est engageante et les saveurs épicées apportent une dimension intéressante, même si l'ensemble reste assez accessible.
