Beschrijving
Citra Hopped Pilsner
Brewed by Pivovar Group at BrewDog, specifically for thier bars, Pivo in Leeds, Sheffield Tap in Sheffield, and Euston Tap in Euston. It was then lagered for 2 months and dry hopped with citra.
Accords : Havarti cheese, Cajun spiced fried chicken, Lemon squares
Proef hierbij
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Reviews (12)
Bonne surprise au Euston Tap ! Fraîche et désaltérante, avec des notes tropicales bien présentes. La lagering de 2 mois se ressent sur la propreté du goût.
Vraiment bluffé par cette Growler ! Robe brillante, arômes de lime et de fruits exotiques, et une buvabilité redoutable malgré les 4,5%. Du très bon boulot.
Parfaite pour les amateurs de houblon qui veulent quelque chose de plus léger qu'une IPA ! Le Citra explose littéralement au nez, et la texture est soyeuse.
Quelle réussite ! Cette pilsner prouve qu'on peut moderniser le style sans le trahir. Fraîcheur, fruit et amertume noble se marient à merveille, à recommander absolument.
Magnifique pilsner houblonnée ! Le mariage entre la base lager classique et le Citra est parfait, ça sent bon les fruits de la passion et l'amertume reste digeste.
Correcte sans plus cette pilsner de BrewDog. Le Citra apporte quelques notes d'agrumes mais l'ensemble reste assez timide, dommage pour 2 mois de lagering.
Superbe bière de bar, parfaite pour accompagner un fish & chips. Les 38 IBU sont bien dosés et le Citra apporte cette touche contemporaine sans dénaturer le style.
Bof, sans être mauvaise elle manque un peu de personnalité cette lager. Le côté fruité est là mais l'ensemble reste fade, on est loin des meilleures créations BrewDog.
Excellent travail sur cette lager ! Les arômes de pamplemousse du Citra s'intègrent parfaitement, la mousse tient bien et l'amertume reste équilibrée. Un vrai plaisir en fin de journée.
Plutôt réussie cette Growler, belle robe dorée et nez fruité agréable. Le dry hopping fait son effet même si j'aurais aimé un peu plus de caractère en bouche.
Chapeau à Pivovar Group pour cette création ! Nez explosif d'agrumes, mousse crémeuse et finale propre. C'est exactement ce qu'on attend d'une lager moderne.
Agréable découverte au Sheffield Tap. Bien houblonnée sans être agressive, avec une belle longueur citronnée. Juste un poil trop gazéifiée à mon goût.
