Description
Shareholder Black IPA.
Brewed as part of the shareholder brewday at our Fraserburgh brewery. Massively dry hopped and aged on toasted oak chips, this IPA was a riot of lemon, vanilla and roasted malt.
Accords : Classic American cheeseburger, Chilli chocolate bars
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (8)
Wahou, quelle claque ! Le dry hopping massif fait des merveilles ici, avec ce nez explosif de citron qui s'équilibre parfaitement avec la base maltée grillée.
Excellent travail de BrewDog sur cette cuvée spéciale. L'élevage sur chêne apporte une vraie profondeur à l'ensemble, avec ce magnifique équilibre entre amertume et rondeur vanillée.
J'ai apprécié la complexité aromatique de cette bière. Les malts torréfiés s'expriment bien sans masquer le houblon, une réussite dans le style même si pas révolutionnaire.
Plutôt convaincante cette collaboration actionnaires ! L'amertume est bien dosée et les arômes de café-chocolat se marient bien avec les houblons, juste un poil trop alcoolisée à mon goût.
Dégustée lors d'une soirée entre potes, elle a fait l'unanimité. Robe d'encre magnifique et ce contraste saisissant entre le grillé et les notes d'agrumes frais.
Belle découverte que cette Black IPA ! Le côté grillé se marie parfaitement avec les notes d'agrumes, même si je l'aurais voulue un peu plus complexe en fin de bouche.
Sympa cette version houblonnée à outrance ! La robe noire contraste bien avec la fraîcheur citronnée, dommage que l'amertume soit parfois un peu agressive.
Franchement bluffé par cette Black IPA millésimée. La vanille du chêne toasté sublime le tout, et cette finale longue et savoureuse me donne envie d'en reprendre une.
