Beschreibung
The transformation of Scratch #3-2007 to Splinter Gold has been a slow rest in oak wine barrels dosed with brettanomyces. During a two-year aging period the horsy flavors of the brett combined with the Westmalle yeast used during primary fermentation to create a complex blend of flavors. Bone-dry and 12% abv, Splinter Gold is highly carbonated.
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Promillerechner
Schätzung basierend auf der Widmark-Formel. Nur zur Information, ersetzt keinen Alkoholtest.
⚠️ Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Bitte in Maßen genießen.
Gesetzlicher Grenzwert Deutschland: 0,5 g/L (0,0 g/L für Fahranfänger).
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