Description
Single Hop India Pale Ale.
Waimea has a new world flavour, infusing unique fresh crushed citrus aroma and flavour notes into this IPA - think intense fresh tangelo, citrus fruit and pine needle characteristics. There is a huge depth of flavour with astringent gooseberry balanced against the robust malt base.
Accords : Hot spiced barbecue chicken wings, Orange sesame chicken, Chocolate fondue with fruit
À déguster avec
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Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Mousse crémeuse et persistante, arômes intenses de citrus et de pin comme annoncé. Une belle démonstration du potentiel du houblon Waimea, BrewDog fait du bon travail ici.
Très sympa en apéro ! La robe dorée est engageante et ce côté tangelo est vraiment présent au nez. L'amertume résineuse fait bien le boulot, même si j'en aurais pris un peu plus.
Belle découverte que cette single hop ! Le Waimea apporte vraiment ces notes d'agrumes frais qu'on attend, avec une amertume bien dosée. Peut-être juste un poil trop discrète en finale.
Excellent ! Cette IPA explose littéralement en bouche avec ses notes d'agrumes ultra-fraîches. Le côté résine de pin en arrière-plan est parfait, du grand art pour une single hop.
Correcte sans plus cette IPA de BrewDog. On retrouve bien les arômes citronnés promis mais l'ensemble manque un peu de caractère à mon goût.
