Description
Hoppy Rye Pale Ale.
A hoppy Rye Ale loaded with an avalanche of citrus and resinous flavours. Columbus, our high-alpha friend, lends a huge pithy citrus blast, with Ahtanum providing a punchy tropical fruit back-up. Brewing with rye adds a spiciness to the speciality malt caramel backbone, giving a warm ginger snap flavour, before slowly the hops, barley and rye combine and build to an orangey, biscuity, almost chocolatey crescendo.
Accords : Spicy lamb tikka masala, Spicy beef and Mexican black bean burger, Poached cinnamon apple muffins
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (9)
Franchement bluffé par cette Rye IPA ! Le côté résineux s'équilibre parfaitement avec la fraîcheur citronnée, et le seigle ajoute cette petite note épicée qui fait toute la différence.
Belle robe dorée avec une mousse crémeuse qui tient bien. Les saveurs d'agrumes dominent sans être agressives, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère du seigle.
Sympa cette IPA au seigle, bien houblonnée sans être trop agressive. L'amertume est bien présente mais reste accessible, parfaite pour découvrir le style.
Wahou, quelle explosion d'arômes ! Les houblons Columbus et Ahtanum se marient à merveille, on sent bien le pamplemousse et les fruits tropicaux. Brewdog nous régale encore une fois.
Très belle découverte avec ce mélange seigle et houblon. L'amertume reste mesurée malgré les 30 IBU, parfait pour une session en terrasse.
Impossible de résister à cette bombe d'agrumes ! Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances, du pamplemousse aux notes tropicales plus exotiques.
Correcte sans plus cette Alpha Pop. Les arômes d'agrumes sont là mais manquent un peu de profondeur, et le seigle ne se distingue pas vraiment du malt classique.
Excellent ! Le seigle apporte vraiment quelque chose en plus à cette IPA, avec des notes d'agrumes qui explosent en bouche. La finale résineuse est parfaitement équilibrée, c'est du grand Brewdog.
Magistral équilibre entre le fruité et l'amertume ! Cette Alpha Pop confirme encore une fois que Brewdog maîtrise parfaitement l'art de la Rye IPA, un vrai régal du début à la fin.
