Beschreibung
Brut India Pale Ale.
Our first Brut IPA brewed in Ellon, for Fanzine. A bone dry, tropical, Sauvignon-like IPA, with a champagne-like body, exceptionally dry and effervescent.
Accords : Salt + Pepper Tofu, Melon Fruit Salad, Oysters
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Rezensionen (12)
Excellente découverte que cette brut IPA ! L'effervescence rappelle effectivement le champagne et les arômes tropicaux explosent en bouche. Brewdog a vraiment réussi son coup avec cette cuvée pour Fanzine.
Magnifique réalisation de Brewdog ! Cette brut IPA développe des arômes de mangue et litchi avec une finale d'une sécheresse remarquable. Le côté champagnisé fonctionne à merveille.
Sympa cette petite mousse fine et persistante. En bouche, on retrouve bien le caractère tropical annoncé avec une amertume discrète mais présente. Une bonne découverte du style brut IPA.
Wahou, quelle claque ! Cette bière est d'une sécheresse parfaite avec des notes d'ananas et de fruit de la passion qui dominent. Le côté pétillant apporte une fraîcheur incroyable.
Plutôt convaincante cette approche du style brut ! La sécheresse est bien maîtrisée et les notes exotiques ressortent joliment. Parfaite pour l'apéro par forte chaleur.
Agréable moment avec cette bière qui sort des sentiers battus. Les houblons apportent de beaux arômes fruités et l'effervescence la rend très désaltérante, sans être transcendante non plus.
Sublime ! Cette brut IPA marie parfaitement la fraîcheur pétillante et les arômes houblonnés tropicaux. Le final sec et net laisse une impression très positive.
Belle surprise avec cette collaboration Fanzine. L'aspect vineux est bien présent et les notes d'agrumes tropicaux se marient parfaitement avec l'effervescence, peut-être juste un poil trop sèche à mon goût.
Très sympa cette interprétation du style brut IPA. Les houblons tropicaux ressortent bien malgré la sécheresse prononcée, même si j'aurais aimé un peu plus de corps.
Dégustée bien fraîche, elle révèle toute sa complexité avec ces arômes exotiques et cette texture champagnisée. Une réussite totale qui change agréablement des IPA classiques !
Brewdog nous livre ici une bière exceptionnelle aux accents de Sauvignon blanc. L'amertume est subtile et l'effervescence apporte une dimension unique à cette IPA atypique.
Concept intéressant que cette brut IPA ! La robe dorée et la mousse fine annoncent la couleur. En bouche c'est frais, sec et tropical comme promis.
