Cette Hefeweizen américaine présente une robe dorée trouble caractéristique du style, avec une mousse blanche généreuse. Au nez, elle développe des arômes typiques de levure de blé avec des notes de banane et d'épices douces, notamment le clou de girofle. En bouche, elle offre une texture crémeuse et rafraîchissante avec une douceur maltée équilibrée par une acidité légère. L'amertume reste discrète, laissant place aux saveurs fruitées et épicées caractéristiques de ce style bavarois revisité.

À déguster avec

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