Description
Single-Hopped Session IPA.
We love hops. We adore and worship their profile ability to transform beer. You could say that we have a terminal addiction. To celebrate this fetish we’re heroing our favourites in single hopped limited releases. No also starring, no extras, no compromise. The Hop is the Hero. A biscuity malty backbone builds to intense resinous pine with pithy citrus notes, culminating in a grapefruit hit and a long bitter finish. Our Ace in the hole, devastatingly singular, deliciously bitter. Serving up an Ace each and every time.
Accords : Cheese covered tater tots, Chicago style hot dog, Beignet
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Blood alcohol calculator
Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (9)
Plutôt réussie cette petite IPA monohoublon. Les arômes de pamplemousse ressortent bien, l'amertume est maîtrisée sans être fade. Manque peut-être juste un peu de complexité pour décrocher la mention très bien.
Chapeau les gars, vous avez tapé dans le mille ! Cette Ace Of Chinook démontre toute la palette aromatique du houblon américain : fruits tropicaux, pin, zeste d'orange. Impossible de s'arrêter à une seule, heureusement que c'est du 4,5% !
Très bonne pioche cette Ace Of Chinook. L'équilibre entre le fruité du houblon et la rondeur du malt fonctionne à merveille. Parfaite pour un apéro prolongé grâce à son degré raisonnable.
Bière correcte mais sans grande surprise. Le Chinook apporte ses classiques notes d'agrumes, la base malt fait son travail. Ça se boit facilement mais ça ne marquera pas les esprits non plus.
Honnête sans plus cette bière de Brewdog. Les saveurs sont là, propres et nettes, mais ça manque un peu de relief à mon goût. Fait le job pour une soif de houblon sans prétention.
Excellent travail de Brewdog sur cette session IPA ! Le houblon Chinook s'exprime parfaitement avec ses notes d'agrumes et de pin, tout en restant très accessible à 4,5%. Un modèle du genre qui prouve qu'on peut avoir du caractère sans assommer.
Agréable découverte que cette session IPA. Le houblon Chinook développe de jolis arômes floraux et fruités, la finale reste fraîche. Dommage que la mousse ne tienne pas mieux, mais bon on ne va pas chipoter.
Sympa cette approche single-hop de Brewdog ! Belle robe dorée, nez expressif sur le citron vert et la résine. En bouche c'est équilibré, parfait pour une session entre potes.
Magistral ! Brewdog nous livre ici une leçon de style avec cette IPA monohoublon. Chaque gorgée révèle la personnalité du Chinook : fruité, résineux, légèrement épicé. Une session IPA de référence qui donne envie de tous les goûter.