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Honey And Lemon Blitz

Honey And Lemon Blitz

Nombre original : Honey And Lemon Blitz

4,6 (9 avis)

Brewdog · Aberdeen , Royaume-Uni

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4,6
Valoración
9
Reseñas
3.2%
ABV
49
Escaneos
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Descripción

Honey & Lemon Infused Berliner Weisse.

Honey & Lemon Blitz sees tart Berliner Weisse character multiplied by lemony acidity; light bready malt and a hint of warming honey hold this back from the brink of palate- destroying sourness.

Accords : Herb-Crusted Baked Cod, Berry and Cream Meringue, Lemon Drizzle Cake

Para degustar con

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Reseñas (9)

Romain_W
16/03/2026

Délicieuse surprise ! Robe trouble dorée très appétissante, nez qui sent bon le miel et le citron frais. En bouche c'est acidulé juste ce qu'il faut avec une finale douce. Top !

Anais_C
13/03/2026

Brewdog a frappé dans le mille avec cette recette. Le citron domine agréablement l'attaque, puis le miel vient caresser le palais. Rafraîchissante à souhait, je la recommande les yeux fermés.

Florian_E
03/03/2026

Acidité bien maîtrisée qui ne pique pas trop, le miel apporte une rondeur bienvenue. Manque peut-être un poil de caractère mais c'est du tout bon pour une session beer estivale.

Juliette_J
17/02/2026

Parfaite pour l'été ! L'acidité citronnée pète en bouche sans être agressive, et le miel apporte une douceur qui équilibre parfaitement le tout. Une berliner weisse qui fait mouche.

Loic_L
18/01/2026

Sympa cette petite sour ! L'équilibre miel-citron fonctionne bien, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité maltée. Reste très agréable à boire par forte chaleur.

Cecile_R
04/01/2026

Exactement ce qu'on attend d'une berliner weisse moderne ! L'acidité lactique se marie à merveille avec les ajouts, et à 3,2% on peut en boire plusieurs sans problème. Bravo Brewdog.

Benjamin_P
31/12/2025

Nez engageant aux notes d'agrumes et de miel d'acacia. L'acidité est bien dosée, pas trop agressive, et la faible teneur en alcool en fait une excellente bière de soif. J'adhère !

Killian_C
14/12/2025

Mousse fine qui tient bien, couleur trouble caractéristique du style. Le citron ressort franchement à la dégustation, le miel est plus subtil mais présent. Bonne pioche dans le genre.

Emilie_F
09/12/2025

Coup de cœur pour cette sour ! L'association miel-citron est parfaitement dosée, l'acidité réveille les papilles sans les agresser. Une réussite qui donne envie de découvrir d'autres créations du brasseur.

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