Description
On peut s'attendre à une bière à la robe ambrée profonde à cuivrée, typique du style Doppelbock. Les arômes devraient révéler des notes maltées riches avec des touches de caramel, de pain grillé et possiblement de fruits secs. En bouche, cette Double Dead Guy Ale devrait offrir une texture pleine et moelleuse, dominée par la richesse du malt avec des saveurs de caramel intense, de mélasse et une légère chaleur alcoolisée due à ses 9% d'alcool. L'amertume sera probablement modérée à faible, laissant place à une finale douce-amère équilibrée où le malt reste prédominant, caractéristique de ce style allemand traditionnel revisité par Rogue Ales.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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