Description
On peut s'attendre à une bière de couleur ambrée à cuivrée profonde, typique du style Doppelbock. Les arômes devraient révéler des notes maltées riches avec des nuances de caramel, de pain grillé et possiblement des touches fruitées subtiles. En bouche, cette Doppelbock américaine devrait offrir un corps plein et moelleux, dominé par la richesse du malt avec des saveurs de caramel, de toffee et une légère douceur résiduelle. L'amertume reste modérée, laissant place à la complexité maltée caractéristique du style, avec une finale chaleureuse soutenue par ses 7% d'alcool.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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